Hoy en día está muy de moda "ser celiaco". Hay muchas personas que padecen esta "moderna enfermedad", que consiste en no digerir las proteínas de los cereales, lo que es conocido como gluten.
En el presente artículo se puede aprender más, acerca de esta intolerancia a la vez que se practica el Inglés, ya que se puede escuchar y leer todo el texto en este idioma.
